Descrizione del vino “Bertin”: vino bianco biologico
Vitigno: Corvina 100% vinificata in bianco. Vinificazione: le uve vengono lavorate subito dopo la raccolta pressando i grappoli interi per ottenere un mosto bianco. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare con lievitazione spontanea con lieviti indigeni.
L’AZIENDA
La Pesenata: giovane azienda famigliare a conduzione biologica/biodinamica. 4 ettari di vigneto, sulle colline moreniche del lago di Garda. Vini prodotti: Bardolino, Chiaretto, Corvina vinificata in bianco.
Contatti:
Località Palù della Pesenata 2, 37017 Lazise (VR)
info@lapesenata.it
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.